家常靓汤 茶树菇炖鸡汤的做法
更新时间：2018-01-30 来源：热点网
茶树菇鸡汤是很受欢迎的汤类，食材比较常见，而且，味道非常香，也是家常汤的首选。茶树菇是一种十分鲜美的菌菇，与老母鸡炖在一起，使这道汤更加鲜美可口。那么芳香四溢的茶树菇炖鸡汤的做法你知道吗？下面我们一起看看吧！赶紧学起来哦。
茶树菇鸡汤是很受欢迎的汤类，食材比较常见，而且，味道非常香，也是家常汤的首选。茶树菇是一种十分鲜美的菌菇，与老母鸡炖在一起，使这道汤更加鲜美可口。那么芳香四溢的茶树菇炖鸡汤的做法你知道吗？下面我们一起看看吧！赶紧学起来哦。
茶树菇炖鸡汤的做法
茶树菇煲鸡汤
主料：土鸡一只，茶树菇
辅料：葱一段，姜一块
调料：料酒少许，盐少许
做法：
1.干茶树菇放入容器中
2.泡发洗净，剪掉底部的根
3.用少量清水浸泡
4.葱姜备好
5.鸡收拾干净，凉水放入鸡一起烧开，加葱姜
6.撇去浮沫(鸡的浮沫并不多)
7.加少许料酒
8.放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲1.5小时，关火前加少量盐调味
茶树菇炖鸡汤的做法
茶树菇的功效与作用
甘温、无毒，有补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃，补虚扶正，促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、抗癌的功效。
茶树菇炖鸡汤的营养可是非常丰富的哦，当然啦，我们一般都知道鸡的营养价值很高，鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。茶树菇炖鸡汤的做法，你学会了吗?
